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今年5月12日至18日是2024年全民營養周。5月20日是第35屆“5·20”中國學生營養日。今年的主題是“奶豆添營養，少油更健康”，旨在呼吁大眾多吃大豆和奶類食品，同時減少烹調油的攝入量，其核心信息是“減油、增豆、加奶”，倡導踐行“健康中國·營養先行”的理念。

日前，泉州市2024年全民營養周暨“5·20”中國學生營養日啟動儀式在豐澤舉行，市衛健委領導和各縣（市、區）衛健部門負責人參加活動。本次啟動儀式由泉州市衛生健康委員會、市疾病預防控制中心主辦，豐澤衛生健康紅色矩陣、區衛生健康局、區疾病預防控制中心承辦，福建醫科大學附屬第二醫院、泉州市第一醫院、泉州市兒童醫院、泉州醫高專附屬人民醫院、泉州市正骨醫院、豐澤區計生協會、東湖街道黨工委辦事處、豐澤區婦幼保健院、東湖街道社區衛生服務中心、泉州市營養健康協會、東湖街道銘湖社區居委會協辦。

泉州市衛生健康委員會黨組成員、副主任、市疾控局局長陳秋婷在致辭中指出，要努力樹立營養健康理念、創新營造良好宣傳氛圍、突出推動合理膳食行動。希望通過此次活動，積極引導身邊人樹立營養健康理念，帶動每個人都意識到自己是健康的第一責任人，進一步普及營養健康知識，提高公眾的營養健康意識，促進全民健康生活方式的形成。

為引導餐飲業不斷增強營養健康意識，提高營養健康服務水平，泉州市組織開展營養健康食堂（餐廳）建設。啟動儀式上，市衛健委、市疾控中心分管領導為獲得2023年度泉州市“營養健康食堂（餐廳）”的30家機構代表授牌，豐澤共有4家食堂（餐廳）獲此殊榮。

活動現場還設置了健康體檢、營養宣傳、現場義診等主題攤位，通過BMI指數測試、有獎競答等多種形式，傳播合理膳食和食養知識，吸引大批市民踴躍參與。

下階段，豐澤區將利用好營養周宣傳契機，進一步強化營養健康科普宣教，加強專業人員指導，提升營養健康食堂（餐廳）建設質量，關注學生、老年人等重點人群營養與健康，將合理膳食行動落到實處，預防肥胖和慢性病發生發展，助力健康豐澤建設。